
Деликатесы и авторская кухня
Живые крабы, устрицы и дикая рыба на гриле в самом сердце столицы
Наследие Севера
«Аляска» — это больше, чем гастробар. Это наше признание в любви к суровой и прекрасной природе Дальнего Востока. Мы привозим лучшее, что дает Охотское море, сохраняя первозданный вкус продукта.
В центре зала расположен огромный морской аквариум с живыми крабами и устрицами, чтобы вы могли лично выбрать главный ингредиент своего ужина. Мы создали атмосферу современного портового города: бетон, металл и теплое дерево, напоминающее палубу рыболовецкого судна.


Мастерство
Бренд-шеф «Аляски» с 2019 года. За его плечами — кухни ресторанов Sixty, Barvikha Luxury Village и Mendeleev Bar. Более 50 авторских блюд, ремесленный хлеб и соусы ручной работы.
Узнать больше о шефе
Путь от аквариума до вашего стола занимает считанные минуты. Мы гарантируем абсолютную свежесть каждого деликатеса.

“Один из самых уютных и душевных вечеров за последнее время! Заглянула в гастробар «Аляска» поужинать в одиночестве и была приятно удивлена: с первых минут меня окружили такой заботой и теплом, что никакого дискомфорта от «одиночного» выхода не ощущалось вовсе. Атмосфера невероятно комфортная, стильная и умиротворяющая. Еда и напитки превзошли все ожидания: Сморреброд с неркой: Нежнейшая рыба отличного качества, идеальный баланс вкусов и очень красивая подача. Креветки в чесночном соусе: Ароматные, сочные, с безупречно соусом — настоящая гастрономическая радость. Лимонад: Очень освежающий, яркий и не приторный. Капучино и комплимент: Отличный, правильный кофе, а маленькие печенюшки к нему — такая милая и приятная деталь, которая сразу поднимает настроение! Отдельно хочу отметить обслуживание на высшем уровне. Персонал невероятно внимательный, чуткий и гостеприимный. Ушла с потрясающими эмоциями, согретая уютом и вкусной едой. Обязательно вернусь еще не раз!”
“Прекрасное место , удобная локация , зашли случайно (увидели ресторан из окон ... библиотеки им Тургенева ))). Были ограничены во времени . Лимонад и настойки превзошли все наши ожидания . НО,, ГЛАВНОЕ , на что невозможно не обратить внимание - это ВЫСОЧАЙШИЙ УРОВЕНЬ обслуживания официантом АЛЕКСАНДРОМ . Такие сотрудники должнв быть отмечены не только нами , посетителями., но и руководством. Обязательно вернемся сюда снова, должны попробовать блюда!”
“Вкусно, уютно, приятно. Куня порадовала, но обслуживание могло быть чуть лучше, но возможно, это случайное стечение обстоятельств. Обязательно зайдем сюда как-нибудь ещё, чтобы убедиться в том, что здесь всё хорошо 😎”
“Очень уютный ресторан, все официанты отлично знают меню, умеют грамотно порекомендовать и еду и напитки к ним. Очень вкусно готовят морепродукты. Запеченые гребешки - просто бомба, замечательный муксун как на гриле, так и с брокколи. Вкусный нежирный чебурек, нежнейшие пельмени с трубачом и черным трюфелем. Причем трюфеля добавили идеально, в меру - он не доминирует, не перебивает вкус трубача. На десерт взяли Баноффи и не прогадали - это было замечательным завершением вечера. По напиткам остановились на сидре. Из 3 вариантов - классический, на ревене и с малиной - больше всего понравился классический. Хороший баланс кислоты и сладсти, хорошо сочетался с едой.”
“Вкусное заведение, пробовали в основном рыбу, все вкусно, но надо понимать, что порции достаточно маленькие, но это даёт возможность попробовать блюда из разных курсов. Все свежее. Единственный непонятный момент, что рыба с костра идёт без какого либо гарнира, просто кусок рыбы) официант про это не сказал, и гарнир не предложил. Пришлось добирать ежами))”
“Сказать, что было вкусно — ничего не сказать. Я испытала вкусовой оргазм! 🫠 Подача быстрая, красивая, персонал вежливый и грамотный. Ценник стандартный для Москвы.”
“Кухня 5/5 Бар 5/5 Обслуживание 4/5 Интерьер 4/5 Ценник выше среднего, но еда очень вкусная, все что попробовал я бы взял ещё раз. Красивая подача, посуда. По бару чего то особенного не пробовал, но все так же было вкусно. Обслуживание вежливое и ненавязчивое.”
“Уютное место с необычной кухней, все блюда были вкусные, аккомпанемент настоек также не подкачал) обслуживание прекрасное Очень люблю трубача, его мало где готовят, но здесь можно насладиться и пельменями с трубачом, и трубачом на гриле, в общем рай для любителей трубача типа меня)))”
“Интересное меню, всякая там оленина, страгонина и прочее, приятные цены, свежие морепродукты. Алкоголь по разумным ценам, а не так что только на посмотреть хватает. В целом приятное место.”
“Ходили сюда целенаправленно за морепродуктами. Все очень свежее, широкий ассортимент. Персонал отличный: внимательный, вежливый и учтивый. Профессионалы своего дела. Подача быстрая. Без изысков. Вкусные коктейли. Очень достойный набор настоек. Закуски супер. Разнообразие рыбы и дичи на любой вкус. Десерты отличные. Все на уровне крутого гастробара, как, в принципе, заведение и позиционируется. Ожидание/реальность практически совпадают. А это редкость. Реальность даже была лучше. Однозначно рекомендую к посещению!”
“Пришли с друзьями отпраздновать день рождение и дату со дня свадьбы. Очень понравились шоты с облипихой, клюквой, черноплодкой. Красивая подача блюд. Очень понравились блюда из оленины. Приветливый официант Сергей. Рекомендую к посещению.”
“Впервые посетили это место, читали рекомендации, обязательно придем еще! Хорошее обслуживание (удобная бронь он-лайн), внимательные официанты, рассказали, порекомендовали… очень приятная молодежная атмосфера на первом этаже, с ненавязчивой музыкой и небольшие кабинеты на втором этаже, где можно спокойно поболтать с друзьями. Я большой фанат свежих морепродуктов и не была разочарована: отличного качества морские ежи, гребешок и… впервые попробовала моллюск анадара! Мне зашло! Хорошие намазки рыбные на закуску, салат с крабом не очень зашел -маленькая порция, много манго, перебившее вкус… отличный костер-филе терпуга просто улет, щупальца осьминога чуточку передержали, но, все равно, вкусно! Очень понравилось блюдо на любителя ( но мы знали, что ожидать)-костный лосиный мозг с брускеттой! Отличное сочетание вкусов! Особо отмечу коктейли ( освежающий бэзил) и томатная наливка с брускеттой пошла на ура! Приятное место для любителей морепродуктов, интересной подачи, нормальных цен и хорошего обслуживания!”
“Приятная обстановка. Быстро готовят. Блюда очень вкусные. Кобан и криль, стейк из лося и Клоповка - были восхитительны. Настойку можно взять с собой.”
“Прекрасное место. Атмосфера приятная, негромко, нетесно. Интересные детали интерьера, с выдумкой. Еда вкусная, настойки хорошие, почти все настойки, что мы выбрали, оказались вкусными. Официант приятный.”
“О месте узнал случайно, ища в поисковике рестораны русской кухни. Изучив меню, решил, что нужно сходить и попробовать. И попробовал: 1. стартеры с рыбой и намазкой - вкусно, особенно рыбный. Легкая закуска перед основными блюдами, 2. сливочная уха с неркой - очень густой теплый рыбный суп, сытный и согревающий, самое оно зимой. 3. мозговая кость лося - что-то с чем-то! Главное открытие вечера! Нереально вкусно и ни на что не похоже, рекомендую всем и сам не раз еще возьму. Номер 1 в рейтинге. 4. магаданская сельдь - хороша, свежо и не очень солоно, и без сильного привкуса рыбы. 5. морские ежи - мои любимцы, с удовольствием ими полакомились. Номер 2 в моем рейтинге. 6. терпуг на гриле - это очень вкусная рыба, на вкус даже приятнее чем стейк (а я люблю стейки). Номер 3 в рейтинге, и наименее спорная позиция в нем (не всем понравится мозговая кость и ежи). Ну и по мелочи - пельмени с олениной, салат с креветками, строганину с салом нерпы (да, я много ем). Все блюда хороши, но пследнее наверное больше не буду брать - было вкусно, но потом я вспомнил, как эти нерпы выглядят, и стало грустно... Пили местный сидр - яблочный, сухой, но в меру (не кисляк) и сет из настоек. Особенно понравились томатная, брусничная и с авокадо. По негативным отзывам - читал, что некоторые посетители жалуются на маленькие порции и долгое время отдачи. По времени - не заметил, нам долго несли пельмени, но мы никуда не торопились и взяли много еды, на столе всегда было чем полакомиться. Вывод - берите несколько блюд. И вообще блюда отдавали вполне себе вовремя. По размеру порции - они не огромные, но это и хорошо. Нельзя обожраться, зато можно насладиться вкусом. И можно взять много разных блюд, чтоб попробовать несколько продуктов. Вердикт - обязательно к посещению для любителей морских деликатесов и лосятины. Обстановка приятная, персонал оперативный и отзывчивый, всегда готов посоветовать, что попробовать. Отлично подойдет для приятного вечера., если не надо никуда торопиться.”
“Это то место, куда на привели после стендап-экскурсии по Чистым прудам, чтобы выпить по настоечке👌🏻 Ну, решили там и остаться. Место выглядело уютным, а на столах были интересные блюда. Совершенно случайно при полной посадке и брони нам освободили столик. Место оправдывает название, и кухня там рыба+лосятина. Неплохой выбор устриц, ежи, гребешки, ряд хороших наименований рыбы (омуль, угольная итп), крабы. Десятка полтора всяких разных настоек. Мы прям хорошо посидели👌🏻 обслужили почти идеально. Вкусно было всё. Даже придраться не к чему. У меня был краб-дог, у мужа лось-дог, у подруги лосиная косточка и чебуреки с крабом. Мы с Сашей брали ежей и гребешки. Цены щас везде подскочили. И если года два назад это было бы дороговато, то сейчас средний вполне прайс. Так что место от души рекомендую👌🏻”
“1. Удобная бронь через сайт ресторана 2 Встречает хостес провожает до столика 3 ребята официанты максимально приветливые, всё объясняют 4 кухня очень вкусная, приходила раз 5 сюда, и всегда вкусно кормили. Уха, креветки, краб, устрицы - свежее 5 Итерьер лофт : кирпич, дерево, металл 6 напитки, я люблю пиво, его там не много, но то что есть вкусное и свежее. Много интересных настоек и коктейлей, адекватная по цене винная карта с достойными образцами. В мск огромное количество ресторанов, но вот именно сюда хочется возвращаться, хороше сочетание вкусной кухни, напитков, и приятного персонала”
“Очень крутой ресторан, бар, паб Аляска, нашёл его совершенно случайно и не был разочарован Очень атмосферно При входе стоит красивая девушка хостес которая сопровождает вас к вашему столику либо поможет выбрать места получше На втором этаже много лучше чем на первом очень уютно и тихо и можно пообщаться Вкусные блюда и вкусные вина Очень крутой туалет В одном туалете хочется сидеть и расслабляться чего уж говорить о самом ресторане В общем и целом конечно же советую всем кто не был”
“Приятное заведение. Интерьер довольно лаконичный, без излишеств. Мы сидели на втором этаже, там есть уютные уединенные места — это большой плюс для тех, кто хочет спокойной обстановки. Подача блюд очень красивая. Коктейль «Бэзил Смэш» и настойки выше всяких похвал. Из еды брали плато из морепродуктов и десерт Баноффи — всё было очень вкусно. Впервые решилась попробовать морских ежей именно здесь: очень боялась, что не понравится, но в итоге осталась в восторге! Рекомендую это место всем любителям морепродуктов. Цены не бюджетные, но качество того стоит.”
“Гастробар с акцентом на рыбу северных морей и дичь. Приятный интерьер с отсылкой к атмосфере охотничьего дома Официанты подробно рассказывают о позициях в меню. Рекомендую сет настоек - в морозный день зашел отлично! Вкусный клюквенный баноффи и краб-дог. Трубач на гриле и чебуреки с крабом - неплохо, но не вау.”
Адрес
Москва, Бобров переулок, дом 4, строение 1
метро Чистые пруды (3 мин.)
метро Тургеневская (4 мин.)
метро Сретенский бульвар (5 мин.)
Часы работы
Ежедневно 12:00–00:00
Бронирование




