Деликатесы и авторская кухня
Живые крабы, устрицы и дикая рыба на гриле в самом сердце столицы
Наследие Севера
«Аляска» — это больше, чем гастробар. Это наше признание в любви к суровой и прекрасной природе Дальнего Востока. Мы привозим лучшее, что дает Охотское море, сохраняя первозданный вкус продукта.
В центре зала расположен огромный морской аквариум с живыми крабами и устрицами, чтобы вы могли лично выбрать главный ингредиент своего ужина. Мы создали атмосферу современного портового города: бетон, металл и теплое дерево, напоминающее палубу рыболовецкого судна.


Мастерство
Бренд-шеф «Аляски» с 2019 года. За его плечами — кухни ресторанов Sixty, Barvikha Luxury Village и Mendeleev Bar. Более 50 авторских блюд, ремесленный хлеб и соусы ручной работы.
Узнать больше о шефе
Путь от аквариума до вашего стола занимает считанные минуты. Мы гарантируем абсолютную свежесть каждого деликатеса.

“Кухня 5/5 Бар 5/5 Обслуживание 4/5 Интерьер 4/5 Ценник выше среднего, но еда очень вкусная, все что попробовал я бы взял ещё раз. Красивая подача, посуда. По бару чего то особенного не пробовал, но все так же было вкусно. Обслуживание вежливое и ненавязчивое.”
“Уютное место с необычной кухней, все блюда были вкусные, аккомпанемент настоек также не подкачал) обслуживание прекрасное Очень люблю трубача, его мало где готовят, но здесь можно насладиться и пельменями с трубачом, и трубачом на гриле, в общем рай для любителей трубача типа меня)))”
“Интересное меню, всякая там оленина, страгонина и прочее, приятные цены, свежие морепродукты. Алкоголь по разумным ценам, а не так что только на посмотреть хватает. В целом приятное место.”
“Ходили сюда целенаправленно за морепродуктами. Все очень свежее, широкий ассортимент. Персонал отличный: внимательный, вежливый и учтивый. Профессионалы своего дела. Подача быстрая. Без изысков. Вкусные коктейли. Очень достойный набор настоек. Закуски супер. Разнообразие рыбы и дичи на любой вкус. Десерты отличные. Все на уровне крутого гастробара, как, в принципе, заведение и позиционируется. Ожидание/реальность практически совпадают. А это редкость. Реальность даже была лучше. Однозначно рекомендую к посещению!”
“Пришли с друзьями отпраздновать день рождение и дату со дня свадьбы. Очень понравились шоты с облипихой, клюквой, черноплодкой. Красивая подача блюд. Очень понравились блюда из оленины. Приветливый официант Сергей. Рекомендую к посещению.”
“Впервые посетили это место, читали рекомендации, обязательно придем еще! Хорошее обслуживание (удобная бронь он-лайн), внимательные официанты, рассказали, порекомендовали… очень приятная молодежная атмосфера на первом этаже, с ненавязчивой музыкой и небольшие кабинеты на втором этаже, где можно спокойно поболтать с друзьями. Я большой фанат свежих морепродуктов и не была разочарована: отличного качества морские ежи, гребешок и… впервые попробовала моллюск анадара! Мне зашло! Хорошие намазки рыбные на закуску, салат с крабом не очень зашел -маленькая порция, много манго, перебившее вкус… отличный костер-филе терпуга просто улет, щупальца осьминога чуточку передержали, но, все равно, вкусно! Очень понравилось блюдо на любителя ( но мы знали, что ожидать)-костный лосиный мозг с брускеттой! Отличное сочетание вкусов! Особо отмечу коктейли ( освежающий бэзил) и томатная наливка с брускеттой пошла на ура! Приятное место для любителей морепродуктов, интересной подачи, нормальных цен и хорошего обслуживания!”
“Прекрасное место. Атмосфера приятная, негромко, нетесно. Интересные детали интерьера, с выдумкой. Еда вкусная, настойки хорошие, почти все настойки, что мы выбрали, оказались вкусными. Официант приятный.”
“Ресторан Alaska расположен в главном доме городской усадьбы Н.С. Скворцова филиал Магаданского, но меню другое, атмосфера спокойная, персонал приветливый, еда вкусная, цены высокие, стоит посетить.”
“О месте узнал случайно, ища в поисковике рестораны русской кухни. Изучив меню, решил, что нужно сходить и попробовать. И попробовал: 1. стартеры с рыбой и намазкой - вкусно, особенно рыбный. Легкая закуска перед основными блюдами, 2. сливочная уха с неркой - очень густой теплый рыбный суп, сытный и согревающий, самое оно зимой. 3. мозговая кость лося - что-то с чем-то! Главное открытие вечера! Нереально вкусно и ни на что не похоже, рекомендую всем и сам не раз еще возьму. Номер 1 в рейтинге. 4. магаданская сельдь - хороша, свежо и не очень солоно, и без сильного привкуса рыбы. 5. морские ежи - мои любимцы, с удовольствием ими полакомились. Номер 2 в моем рейтинге. 6. терпуг на гриле - это очень вкусная рыба, на вкус даже приятнее чем стейк (а я люблю стейки). Номер 3 в рейтинге, и наименее спорная позиция в нем (не всем понравится мозговая кость и ежи). Ну и по мелочи - пельмени с олениной, салат с креветками, строганину с салом нерпы (да, я много ем). Все блюда хороши, но пследнее наверное больше не буду брать - было вкусно, но потом я вспомнил, как эти нерпы выглядят, и стало грустно... Пили местный сидр - яблочный, сухой, но в меру (не кисляк) и сет из настоек. Особенно понравились томатная, брусничная и с авокадо. По негативным отзывам - читал, что некоторые посетители жалуются на маленькие порции и долгое время отдачи. По времени - не заметил, нам долго несли пельмени, но мы никуда не торопились и взяли много еды, на столе всегда было чем полакомиться. Вывод - берите несколько блюд. И вообще блюда отдавали вполне себе вовремя. По размеру порции - они не огромные, но это и хорошо. Нельзя обожраться, зато можно насладиться вкусом. И можно взять много разных блюд, чтоб попробовать несколько продуктов. Вердикт - обязательно к посещению для любителей морских деликатесов и лосятины. Обстановка приятная, персонал оперативный и отзывчивый, всегда готов посоветовать, что попробовать. Отлично подойдет для приятного вечера., если не надо никуда торопиться.”
“Это то место, куда на привели после стендап-экскурсии по Чистым прудам, чтобы выпить по настоечке👌🏻 Ну, решили там и остаться. Место выглядело уютным, а на столах были интересные блюда. Совершенно случайно при полной посадке и брони нам освободили столик. Место оправдывает название, и кухня там рыба+лосятина. Неплохой выбор устриц, ежи, гребешки, ряд хороших наименований рыбы (омуль, угольная итп), крабы. Десятка полтора всяких разных настоек. Мы прям хорошо посидели👌🏻 обслужили почти идеально. Вкусно было всё. Даже придраться не к чему. У меня был краб-дог, у мужа лось-дог, у подруги лосиная косточка и чебуреки с крабом. Мы с Сашей брали ежей и гребешки. Цены щас везде подскочили. И если года два назад это было бы дороговато, то сейчас средний вполне прайс. Так что место от души рекомендую👌🏻”
“1. Удобная бронь через сайт ресторана 2 Встречает хостес провожает до столика 3 ребята официанты максимально приветливые, всё объясняют 4 кухня очень вкусная, приходила раз 5 сюда, и всегда вкусно кормили. Уха, креветки, краб, устрицы - свежее 5 Итерьер лофт : кирпич, дерево, металл 6 напитки, я люблю пиво, его там не много, но то что есть вкусное и свежее. Много интересных настоек и коктейлей, адекватная по цене винная карта с достойными образцами. В мск огромное количество ресторанов, но вот именно сюда хочется возвращаться, хороше сочетание вкусной кухни, напитков, и приятного персонала”
“Вкусная томленая Оленина с пюре из батата и кальмар с картошкой и шпинатом.Очень понравился смореброд с салом нерпы. Ромовая не баба больше похожа на сухой брауни. Хороший чай с морошкой.👍🏻”
“Очень крутой ресторан, бар, паб Аляска, нашёл его совершенно случайно и не был разочарован Очень атмосферно При входе стоит красивая девушка хостес которая сопровождает вас к вашему столику либо поможет выбрать места получше На втором этаже много лучше чем на первом очень уютно и тихо и можно пообщаться Вкусные блюда и вкусные вина Очень крутой туалет В одном туалете хочется сидеть и расслабляться чего уж говорить о самом ресторане В общем и целом конечно же советую всем кто не был”
“Обслуживание великолепное. Очень интересные блюда и напитки. Точно к посещению всем любителям морепродуктов и рыбы. Еще много блюд из оленины. Щёчки из оленины и сало из рыбы были лучшими за этот вечер. Странно только что нет в меню осьминогов.”
“Приятное заведение. Интерьер довольно лаконичный, без излишеств. Мы сидели на втором этаже, там есть уютные уединенные места — это большой плюс для тех, кто хочет спокойной обстановки. Подача блюд очень красивая. Коктейль «Бэзил Смэш» и настойки выше всяких похвал. Из еды брали плато из морепродуктов и десерт Баноффи — всё было очень вкусно. Впервые решилась попробовать морских ежей именно здесь: очень боялась, что не понравится, но в итоге осталась в восторге! Рекомендую это место всем любителям морепродуктов. Цены не бюджетные, но качество того стоит.”
“Гастробар с акцентом на рыбу северных морей и дичь. Приятный интерьер с отсылкой к атмосфере охотничьего дома Официанты подробно рассказывают о позициях в меню. Рекомендую сет настоек - в морозный день зашел отлично! Вкусный клюквенный баноффи и краб-дог. Трубач на гриле и чебуреки с крабом - неплохо, но не вау.”
“О, весьма интересное место для любителей морских тварей, неплохой выбор устриц, ежи, и всякие странные существа так же присутствуют, заказывал салат с крабом и манго весьма не плохо, устрицы кайф, мозговые кости были с привкусом прогорклого жира (убрали из счета), чебуреки с крабом тоже норм, чебуреки как чебуреки, щупальцы осьминога кайф, в целом не дешевое удовольствие, и кстати не могу похвастаться что вышел из-за стола сытый, не пожрать а попробовать однозначно рекомендую.”
“10.01.2025 Впервые посетили с друзьями данное заведение, в целом впечатление остались положительные. Из плюсов: камерная обстановка с приятным приглушенным освещением, официанты реагировали оперативно и быстрота готовки также порадовала. Из горячих закусок понравились мозговые косточки лосося с брускеттой, кости были большие и начинки было достаточно. Из минусов выделил бы отдельно настойку «Лимончелло», густая и приторно сладкая, возможно стоит подправить рецептуру”
“Забронировали столик в тот же день на 6 января. Попросили тихое уютное место. В ресторане 2 этажа. Нас разместили на втором этаже - обстановка камерная. Отдельное спасибо 🙏 Чудесный Даниил порекомендовал блюда, которые абсолютно все нам понравились! Подача и впечатление от нее прекрасные! Очень уютно, и что главное - вкусно! Свежие морепродукты, особенно моллюски. Место рекомендую к посещению! Спасибо за сервис и уютную атмосферу ♥️”
“Хорошее меню, красивая прлача блюд, было вкксно: строганина, икра ежа, настойки. Вежливый и компетентный пермонал. Отдельное спасибо Юлии и Данилу!”
Адрес
Москва, Бобров переулок, дом 4, строение 1
метро Чистые пруды (3 мин.)
метро Тургеневская (4 мин.)
метро Сретенский бульвар (5 мин.)
Часы работы
Ежедневно 12:00–00:00
Бронирование




